Birria Taco

Orijinal Meksika usulü Birria. Uzun saatler boyunca toprak güveçte ağır ağır pişirilen keçi eti, burger peyniri, mozzarella ve pico de gallo (mor soğan, domates, kişniş, maydanoz ve lime ile hazırlanan klasik Meksika salatası) ile hazırlanır. Et ve acı sevenler için yoğun aromalı, bol sulu ve gerçekten doyurucu. Her taco yaklaşık 90 g keçi eti içerir.

Tahmini kalori: 1 taco ≈ 400 kcal